Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
brev
fodevare
vidste_du_at
  • din sundhed
  • dine børns sundhed
  • ernæring
  • dyrevelfærd
  • klimaet
  • miljøet
  • din pengepung
  • fødevarelovgivning
  • fødevarekvalitet

Til dig der ønsker klar besked om

sammenhængen mellem dine fødevarer og

Velkommen til Fødevareguiden

test

 

Månedens tema: Fødevaremærker

Hvad er egentlig forskellen på Nøglehulsmærket og Ø-mærket? Og hvem fastsætter kriterierne for mærkerne og sørger for, at kravene overholdes? Og hvad står de nye veganske og vegetariske hjerter for, som flere og flere produkter får?

Ja, det er nogle af de spørgsmål, som du kan få opklaret i marts måned, hvor Fødevareguiden stiller skarpt på fødevaremærker.

Du kan følge med både her på siden og på Facebook og Instagram

Foto:Fødevareguiden

Seneste artikler

salat med tofu og bønnerTema: Bælgfrugter

Bælgfrugter giver dig proteiner, men færre end kød

falafelTema: Bælgfrugter

Guide: Disse syv convenienceprodukter giver dig masser af bælgfrugter

Nemme bælgfrugter som er næsten klar til at spiseTema: Bælgfrugter

Her er er smutvejen til flere bælgfrugter i din hverdag

Seneste Videoer

Undgå at blive syg af tørrede bælgfrugter

Go nuts, men vær opmærksom på kalorierne

“Ready to eat” bælgfrugter

Prøv indkøbsguiden

Hos Fødevareguiden er der ingen løftet pegefinger. Og vi fortæller dig ikke, hvad du skal spise eller ikke spise. Det er dig, der suverænt bestemmer, hvilke varer du vælger at købe.

Fødevareguidens indkøbsguide giver dig blot fakta om de forskellige fødevarer i forhold til ernæring, sundhed, dyrevelfærd, klima og miljø, så det bliver lettere for dig at træffe beslutninger om valg af fødevarer, der matcher dine værdier og behov.


Gå til indkøbsguiden
Ugens fokusvare

Flækærter, gule ærter

Flækærter, det er sådan nogle mormor bruger til gule ærter, og ellers kan man da ikke bruge dem til noget. Sådan tænker de fleste af os nok.

Men flækærter kan faktisk bruges til rigtig mange skønne retter såsom indisk daal, nordisk hummus, falafel m.m., og så er de langt billigere end mange andre bælgfrugter som fx kikærter og limabønner.

Tørrede bælgfrugter forhandles ofte i plast, men disse, som du kan læse om i ugens fokusvare, kommer i bæredygtig emballage.

Læs mere i fokusvaren

Vidste du, at...

Dåser med bælgfrugter kan indeholde bisphenol A, som er hormonforstyrrende?

Læs mere her i "Gode råd til indkøb- Bælgfrugter"

Fordi du har ret til at vide hvad du spiser !

Gennemsigtighed skaber tryghed

Fødevareguiden kæmper for at skabe fuld gennemsigtighed af vores fødevarer, så du trygt kan vælge de fødevarer, som lige netop passer til dig eller din families værdier og behov.

Bestem selv, hvad du spiser

Jeg mener, at alle har ret til frit at kunne vælge, hvad vi ønsker at spise. Forudsætningen for et frit valg er et oplyst valg. Fødevareguidens mission er derfor at give dig et fagligt og objektivt grundlag at træffe dit valg om en fødevare ud fra. Det betyder, at jeg giver dig fakta og du træffer valget. Så bestemmer du suverænt selv hvad hvad du spiser.

Brug mindre tid og få mere viden

Formålet med Fødevareguiden er at give dig ét sted, du kan forholde dig til, når det handler om faglig og objektiv viden omkring fødevarer. Et klik på Fødevareguiden.dk og så har du hurtig adgang til en masse information, uden at skulle bruge lang tid på at surfe rundt eller forholde dig til en masse nyhedsbreve forskellige steder fra.

Konkret viden giver konkret handling

Min oplevelse er, at ernærings- og sundhedsfaglige budskaber ofte er meget ukonkrete og mangler et link fra viden til konkret handling i supermarkedet. Fødevareguiden er “the missing link”. Jeg hjælper dig med at forstå de ernærings- og sundhedsfaglige budskaber og fortæller dig, hvordan du konkret overfører den viden til netop din hverdag.