Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
brev
fodevare
vidste_du_at
  • din sundhed
  • dine børns sundhed
  • ernæring
  • dyrevelfærd
  • klimaet
  • miljøet
  • din pengepung
  • fødevarelovgivning
  • fødevarekvalitet

Til dig der ønsker klar besked om

sammenhængen mellem dine fødevarer og

Velkommen til Fødevareguiden

test

 

Månedens tema: Varedeklarationer

Alle færdigpakkede fødevarer skal være mærket med en varedeklaration, så du kan se, hvad maden indeholder. Men hvad betyder sukkerarter, referenceindtag og ”Bedst før”?

Varedeklarationer er ikke altid lige lette at afkode, derfor hjælper Fødevareguiden dig lidt på vej ved at sætte fokus på varedeklarationer hele august måned.

Har du en vare, som du gerne vil have, at jeg kigger nærmere på, så skriv endelig til mig på kontakt@foedevareguiden.dk

Du kan følge med både her på siden og på Facebook og Instagram

Foto:Shutterstock

Seneste artikler

Tema: Sommerens fødevarer

Spis pølse med bedre samvittighed

Tema: Sommerens fødevarer

Hvilken koldskål skal jeg vælge?

Tema: Sommerens fødevarer

Er der sprøjtemidler i dine sommerfavoritter? Se listen her

Seneste Videoer

Vælg økologiske citrusfrugter, hvis du skal bruge skrællen

 

 

Er koldskål sundt?

Er der sprøjtemidler i dine jordbær?

Prøv indkøbsguiden

Det her er ikke de vise sten – det er en guide! Det er dig der suverænt beslutter hvad der er vigtigst for dig at vælge en vare ud fra. Guiden giver dig blot ideer til hvad der kunne være relevant at kigge efter i forhold til: Ernæring, Sundhed, Dyrevelfærd og Klima.


Gå til indkøbsguiden
Ugens fokusvare

Gulerods tortilla

Hvorfor er nogle ingredienser fremhævet i ingredienslisten? Og hvordan finder jeg ud af, hvad en varer primært består af? Og hvilke formål har de forskellige ingredienser i en given fødevare? 

Det vil du kunne blive klogere på, hvis du læser eller genlæser fokusvaren, gulerods tortilla fra januar 2019.

 

Læs mere

Vidste du, at...

Ingredienserne altid står i faldende vægt dvs., at den ingrediens der er mest af, skal stå først.

Læs mere om ingredienslisten her

Fordi du har ret til at vide hvad du spiser !

Gennemsigtighed skaber tryghed

Fødevareguiden kæmper for at skabe fuld gennemsigtighed af vores fødevarer, så du trygt kan vælge de fødevarer, som lige netop passer til dig eller din families værdier og behov.

Bestem selv, hvad du spiser

Jeg mener, at alle har ret til frit at kunne vælge, hvad vi ønsker at spise. Forudsætningen for et frit valg er et oplyst valg. Fødevareguidens mission er derfor at give dig et fagligt og objektivt grundlag at træffe dit valg om en fødevare ud fra. Det betyder, at jeg giver dig fakta og du træffer valget. Så bestemmer du suverænt selv hvad hvad du spiser.

Brug mindre tid og få mere viden

Formålet med Fødevareguiden er at give dig ét sted, du kan forholde dig til, når det handler om faglig og objektiv viden omkring fødevarer. Et klik på Fødevareguiden.dk og så har du hurtig adgang til en masse information, uden at skulle bruge lang tid på at surfe rundt eller forholde dig til en masse nyhedsbreve forskellige steder fra.

Konkret viden giver konkret handling

Min oplevelse er, at ernærings- og sundhedsfaglige budskaber ofte er meget ukonkrete og mangler et link fra viden til konkret handling i supermarkedet. Fødevareguiden er “the missing link”. Jeg hjælper dig med at forstå de ernærings- og sundhedsfaglige budskaber og fortæller dig, hvordan du konkret overfører den viden til netop din hverdag.