Ernærings- og fødevarefaglig rådgivning

Har I en rigtig god idé til et nyt produkt, nyt marked, en ny målgruppe, eller ønsker I at optimere et eksisterende produkt, men mangler en stærk ernæringsfaglig sparringspartner med stor viden inden for ernæring, fødevarer og forbrugertrends?
Så er jeg lige her, og jeg brænder for hjælpe jer med at udvikle kvalitetsprodukter til danskerne.

Det, som jeg blandt andet vil kunne tilbyde jer, er at:

Sikre, at jeres produkt lever op til målgruppens ernæringsmæssige behov
Sikre, at produktet lever op til Fødevarestyrelsens krav til næringsstofindholdet
Sikre, at produktet lever op til kravene for anvendelse af anprisninger
Lave ernæringsberegninger af opskrifter
Komme med input til nye produkter, produktserier eller målgrupper
Komme med input til sammensætning og smag af produkterne

Komme med input til sammensætning og smag af produkterne
Sparre omkring optimering af allerede eksisterende produkter således, at de fx bliver mere bæredygtige, klimavenlige, sunde eller andet
Sparre omkring anprisninger og øvrig kommunikation på emballagen
Sparre og hjælpe med udarbejdelse af PR-materiale, foldere eller andet kommunikationsmateriale
Lave en produktanalyse af jeres produkt, som bliver ugens fokusvare på mit forbrugersite Fødevareguiden.dk og dermed bliver eksponeret for et stort antal af jeres potentielle kunder. Fødevareguiden har på månedlig basis ca. 25.000 besøgende

Mine kompetencer ligger indenfor et bredt spændingsfelt indenfor fødevarer og ernæring så som

Med mig ombord som sparringspartner får I en person, der er:

• Fuld af energi og højt humør
• Yderst professionel, men samtidig meget uhøjtidelig
• Meget dedikeret og tager 100 % ejerskab I jeres virksomhed, mål og mission

Jeg er både åben overfor at arbejde på timebasis, i en projektperiode, eller hvilken form der nu passer jer.
Skriv eller ring, og så finder vi en løsning, som passer lige jer. Glæder mig til at høre fra jer.

Ernærings- og fødevarefaglig rådgivning

Online kursus om mad til børn