Billedet er fra Shutterstock

Hvad bruger kroppen kulhydrat til

Kulhydrat er det vigtigste næringsstof for vores krop fordi:

• Det er kroppens vigtigste kilde til energi
• Muskler, hjerte og åndedrætsmuskler bruger først og fremmest kulhydrat som energi
• Kulhydrat er livsnødvendigt brændstof til hjernen. Spiser vi ikke kulhydrat, begynder kroppen at nedbryde muskelvæv for at få kulhydrat nok til hjernen
• Kulhydrat fungerer som glykogen (sukker) depot i lever og muskler