Hvor meget kulhydrat har kroppen brug for?

Kulhydrater er den største kilde til energi i den danske kost. I en typisk dansk kost kommer næsten 50 % af den energi der indtages fra kulhydrater. Denne mængde kulhydrater svarer godt til anbefalingerne, som lyder på 50-60%.

Anbefalingerne lyder dog på, at kvaliteten af kulhydrater gerne må forbedres. Det skyldes, at en typisk dansk kost er noget lav på indtaget af kostfibre, mens 35 % af den danske befolkning spiser for meget tilsat sukker.

Det anbefales derfor, at kvaliteten af kulhydrat højnes ved at spise flere grøntsager og fuldkornsprodukter som havregryn og rugbrød, og begrænser sukker fra søde morgenmadsprodukter, slik, kiks, kager, saft, sodavand og lignende produkter (Kilde:sundhed.dk).

Online kursus om mad til børn

 

Har du et barn på mellem seks måneder og tre år, og kender du til en eller flere af disse bekymringer?

• Får mit barn mad nok?
• Hvad må børn egentlig spise og ikke spise?
• Får mit barn grøntsager nok?

-Så er dette online kursus måske lige noget for dig!