Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
brev
fodevare
vidste_du_at
Foto: Shutterstock

Tilsætningsstoffer

Tilsætningsstoffer – nemme at finde og svære at undgå. Der findes nemlig 350 forskellige tilsætningsstoffer, som er godkendt i EU til brug i vores fødevarer. “Hvorfor søren tilsætter man så mange tilsætningsstoffer?”, sidder du måske nu og tænker.

Ifølge fødevareproducenterne anvendes tilsætningsstofferne primært for at undgå, at maden bliver dårlig, og for at beskytte os forbrugere mod madforgiftning. Men faktum er også, at mange af tilsætningsstofferne også tilsættes vores mad af kosmetiske årsager, således at vores fødevarer får en bestemt farve, smag, konsistens eller overflade.

Læs mere her og bliv klog på de forskellige typer af tilsætningsstoffer, lovgivningen omkring tilsætningsstoffer, og hvad den kan betyde for dig og din sundhed.