Hvilke fødevarer indeholder antioxidanter?

Man kan let få tanken, at antioxidanter dermed er en mirakelkur i forbindelse med fx. forebyggelse af kræft, og at man derfor skal have ekstra fokus på at spise mad med antioxidanter. Men sådan hænger det ikke helt sammen. Alt handler nemlig om balance, så et højt indhold af antioxidanter, fx. gennem kosttilskud, er ikke nødvendigvist gavnligt. Tværtimod kan for mange antioxidanter i værste fald være skadelige for vores helbred.

Derfor er rådet, at du blot skal følge de ti kostråd. Det vil nemlig danne grundlag for en varieret kost, hvilket som regel er tilstrækkeligt til at skabe balance mellem oxidanter og antioxidanter i kroppen.

Nedenfor her kan du se, hvilke fødevarer indeholder mange antioxidanter.

(Kilde: Cancer.dk)

Online kursus om mad til børn

 

Har du et barn på mellem seks måneder og tre år, og kender du til en eller flere af disse bekymringer?

• Får mit barn mad nok?
• Hvad må børn egentlig spise og ikke spise?
• Får mit barn grøntsager nok?

-Så er dette online kursus måske lige noget for dig!