De vandopløselige vitaminer: B- og C-vitaminer

B- og C-vitaminer kaldes ”de vandopløselige vitaminer”. Dem har du brug for at få tilført dagligt, da de kan kun i begrænset omfang lagres i kroppen.

Der er en meget lille risiko for at få for store doser B- og C-vitamin. De B- og C-vitaminer som du ikke har brug for, bliver skyllet ud med urinen (når du tisser).

Langt de fleste kan nemt få dækket deres behov for B og C-vitamin i en sund og varieret kost. Der er dog undtagelser:

  • Gravide og kvinder, der ønsker at blive gravide, bør have tilskud med B-vitaminet der hedder folsyre (også kaldet B9, folinsyre og folat). Folsyre mindsker risikoen for neutralrørsdefekt hos fostret.
  • Personer der ikke spiser kød, fjerkræ, fisk, mejeriprodukter og æg, bør have tilskud med B-vitaminet der hedder kobalamin (B12).

(Kilde: Sundhed.dk)

 

Online kursus om mad til børn

 

Har du et barn på mellem seks måneder og tre år, og kender du til en eller flere af disse bekymringer?

• Får mit barn mad nok?
• Hvad må børn egentlig spise og ikke spise?
• Får mit barn grøntsager nok?

-Så er dette online kursus måske lige noget for dig!