Foto: Shutterstock

Fødevarer du skal være særlig opmærksom på

For mange af os handler sund mad til vores børn om, at de får de næringsstoffer, vitaminer og mineraler, som de har brug for, så de vokser og udvikler sig optimalt. Men som forælder skal du være opmærksom på, at ikke al familiens mad er lige optimal for familiens mindste. Fødevaretrends som fedtfattig mad, proteinrig mad og mad med mange nødder og kerner kan være vældig sundt for en voksenkrop, men for en lille barnekrop kan det have negative konsekvenser.

Mange fødevarer indeholder også giftige stoffer fx kviksølv, hvor selv små mængder kan være skadeligt for børn. Det hænger primært sammen med, at børn har en mindre krop end voksne, og at deres krop stadig er i udvikling. Det betyder at børn generelt er mere sensitive overfor selv små koncentrationer af giftstoffer såsom kviksølv. Kviksølv kan derfor have have alvorlige konsekvenser for udviklingen af børns hjerner.

Her på siden kan du læse mere om, hvilke fødevarer, du skal være opmærksom på, når dit barn er under to år. 

8 ugers online kursusforløb

 

Har du et barn på mellem seks måneder og tre år, og kender du til en eller flere af disse bekymringer?

• Får mit barn mad nok?
• Giver jeg nu mit barn den rette mad?
• Hvorfor må børn ikke få riskiks, dåsetun og rosiner?
• Bliver mit barn kræsent?
• Får mit barn grøntsager nok?