Foto: Shutterstock
Gode råd til indkøb
Disse surmælksprodukter indeholder for meget protein
For at give dig et hurtigt overblik over, hvilke surmælksprodukter som har et proteinindhold over 3,5 g protein pr 100 g, så har jeg listet dem, som du typisk vil støde på i supermarkedet.
- Hytteost, 1,5 %-4,5% fedt (indeholder mellem 12-14 g protein pr 100 g
- Skyr (indeholder 11 g protein pr 100 g)
- Kvark (indeholder 11 g protein pr 100 g)
- Pause (indeholder 11 g protein pr 100 g)
- Græsk yoghurt 0,2% (indeholder mellem 10-11 g protein pr 100 g)
- Fromage frais (indeholder mellem 7,5 g-11,0 g protein pr 100 g)
- Græsk yoghurt 2% (indeholder mellem 6,7-8,5 g protein pr 100 g)
- Ylette (indeholder 5,8 g protein pr 100 g)
- Ymer (indeholder mellem 5,6 -5,8 g protein pr 100 g)
- Græsk yoghurt 10% (indeholder mellem 5,4 -7,5g protein pr 100 g)
- Cultura (indeholder 4,9 g protein pr 100 g)
- Fedtfattig yoghurt, 0,1%- 0,5% fedt (indeholder mellem 4,0 g -5,5 g protein pr 100 g)
- Laktosefri yoghurt, (indeholder 4,3 g protein pr 100 g)
- Akultur Acido 0,1%-3,5% (indeholder 4,0 g protein pr 100 g)
- Soya yoghurt (indeholder mellem 4,0-6,2 g protein pr 100 g)
- A38, 0,5-1,5% fedt (indeholder mellem 3,8-4,5 g protein pr 100 g)
Disse surmælksprodukter indeholder lidt protein
I stedet for ovenstående produkter, så anbefales du at købe naturel sødmælks yoghurt, A38 og tykmælk, alle med et fedtindhold på 3,5%.
For at gøre det lettere for dig, så har jeg fundet 7 varianter, som ikke overstiger 3,5 g protein pr 100g. Det laveste proteinindhold, jeg har kunne finde på det danske marked, er 3,4 g protein pr 100 g.
Du kan se her, hvilke produkter det er, hvor de kan købes og prisen. De er listet i tilfældig rækkefølge.
- Yoghurt naturel, 4 g fedt, 3,4 g protein, fra Gram slot, forhandles i Rema100, pris 11,95 kr for ½ liter.
- A38, naturel, 3,5 g fedt, 3,4 g protein, fra Arla, forhandles i Brugsen, Kvickly og på Nemlig.com, pris 16,95 kr for 1 liter
- Tykmælk, naturel, 3,5 g fedt, 3,4 g protein, fra Kløver, forhandles i Føtex, Bilka, Netto, Fakta, Brugsen, Rema100 og på Nemlig.com, pris 9,95 kr for 1 liter
- ABC Kultur tykmælk, naturel, 3,5 g fedt, 3,4 g protein, fra Naturmælk, forhandles i Føtex, Bilka og på Nemlig.com, pris 19,50 kr for 1 liter
- Sødmælksyoghurt, naturel, 3,5 g fedt, 3,5 g protein, fra Kløver, forhandles i Føtex, Bilka, Netto, Fakta, Brugsen, Rema100 og på Nemlig.com, pris 10,95 kr for 1 liter

- Tykmælk, naturel, 3,5 g fedt, 3,5 g protein, Fra Coop, forhandles i Brugsen, Kvickly, Fakta, Irma og på coop.dk, pris 14,75 kr for 1 liter
Surmælksprodukter med frugt, såsom frugtyoghurt, bør begrænses, idet de har et højt indhold af sukker, og mere tæller som en dessert end mad.