Foto: Shutterstock

Salt er skadeligt for børn

Et for højt saltindtag hos børn giver forhøjet blodtryk, som på længere sigt slider på hjerte, nyrer og blodkar. Vænner man børn til den salte smag, er der en øget risiko for, at de også foretrækker den salte smag som voksne. Derfor er det en rigtig god ide allerede at have fokus på salt, når børnene er små.

 

Hvor meget salt må mit barn få dagligt?

Anbefalingerne for børn under 2 år er ifølge Sundhedsstyrelsen max 0,5 gram salt/MJ (megajole) om dagen, hvilket svarer til:

Børn mellem 6-11 måneder må højst få 1,6 gram salt dagligt.

Børn mellem 12-23 måneder må højst få 2,1 gram salt dagligt.

Grundet industriens enorme saltforbrug kommer børn let til at overskride den anbefalede mængde. Nedenfor kan du se, hvad 1,6 gram salt svarer til:

3/4  skive rugbrød (38 g)                                                                          0,45 g salt

1 skive ost (20 g)                                                                                         0,4 g salt

Smør (10 g)                                                                                                  0,1 g salt

1 skive skinke(10 g)                                                                                     0,3 g salt

Lille stykke hvedebolle, ca ¼ bolle (30 g)                                                  0,3 g salt

 

Klik på “Gode råd til indkøb” og bliv klogere på, hvordan du begrænser dit barns saltindtag.

Læs også artiklen “Spiser dit barn også for meget salt?”