Foto: Shutterstock

Pasta

Almindelig pasta og nudler indeholder, ligesom ris, lidt flere kalorier og færre vitaminer og mineraler end kartofler. Men derfor kan de sagtens indgå i en varieret kost.

 

Couscous er også en slags pasta

Couscous ligner lidt et kornprodukt, men er et produkt fremstillet af en pastadej af durumhvede. Denne dej gnides herefter gennem en sigte og formes til små gryn. Derfor har couscous det samme lave næringsindhold som almindelig pasta. Dog indeholder couscous flere kostfibre.

 

 

Online kursus om mad til børn

 

Har du et barn på mellem seks måneder og tre år, og kender du til en eller flere af disse bekymringer?

• Får mit barn mad nok?
• Hvad må børn egentlig spise og ikke spise?
• Får mit barn grøntsager nok?

-Så er dette online kursus måske lige noget for dig!