Foto: Shutterstock

Umættede fedtstoffer – det børn skal have mest af

Fedt er, som sagt, meget vigtigt for, at børn kan vokse og udvikle sig optimalt. Men det er ikke helt lige meget, hvilken type fedtstof, vi giver vores børn.

Umættet fedt er den type fedt, som vi kalder for ”det gode fedt”. Navnet har det fået fordi, netop denne type fedtstof har en positiv indvirkning på vores sundhed og børns udvikling modsat det mættede fedt, som kaldes ”det dårlige fedt”. Ikke mindst børns hjerner er meget afhængige af at få de umættede fedtsyrer for at udvikle sig og fungere optimalt.

Her kan du læse mere om hvilke fødevarer, som indeholder umættet fedt og dermed er gode at vælge, når du skal bage, stege, smøre mad eller tilsætte fedtstof til kold og varm mad.