Kostfiberanbefalinger til børn mellem 2-5 år

Børn mellem 2-5 år har et fortrinsvis stort energibehov hver dag. Men i og med at de ikke har så stor en mavesæk, så skal deres mad ikke være for fiberrig. Fiberrig mad mætter nemlig meget, og man risikerer, at barnet simpelthen ikke kan spise nok og dermed ikke får opfyldt sit behov for energi og næringsstoffer.

Derfor anbefales det, at børn mellem 2-5 år spiser 2-3 g pr. MJ. Det svarer til at deres daglige behov for fibre er ca. 10,6 g kostfibre

Omsat til mad så kan 10,6 g kostfibre se sådan ud:

Mad

Mængde kostfibre

1 dl havregryn (30 g)

3 g

1 lille skive mørkt rugbrød (35 g)

3 g

1 stykke frugt (125 g)  

2 g

1 lille kartoffel (50 g)  

0,7 g

25 g grove grøntsager fx ærter       

1,1 g

 

Kilde: Anbefalingerne for fibre og Energibehov stammer fra Nordiske næringsstofanbefalinger

Kilde til kostfiberindhold: DTU fødevaredatabase, Frida

 

Online kursus om mad til børn

Har du et barn på mellem seks måneder og tre år, og kender du til en eller flere af disse bekymringer?

• Får mit barn mad nok?
• Hvad må børn egentlig spise og ikke spise?
• Får mit barn grøntsager nok?Så er dette online kursus måske lige noget for dig! 

Og lige nu sparer du 60 %!