Billedet er fra Shutterstock

Små børn skal begrænse kanel – men hvorfor?

Kanel er et krydderi, som ofte kommer fra kassiatræet. Grunden til restriktionerne på indtaget af kanel er, at det indeholder stoffet kumarin. I store mængder og over en længere periode, kan det være skadeligt for leveren.

 

Hvor meget kanel må mit barn få?

Det anbefales, at børn i 1-2 års alderen højst bør indtage 0,3 g kanel om dagen.
 Anbefalingen svarer til, at dit barn hver dag kan få kanelsukker på grøden i blandingsforholdet: ¼ tsk. kanel til 1 spsk. sukker (Kilde: altomkost.dk)

 

 

Online kursus om mad til børn

 

Har du et barn på mellem seks måneder og tre år, og kender du til en eller flere af disse bekymringer?

• Får mit barn mad nok?
• Hvad må børn egentlig spise og ikke spise?
• Får mit barn grøntsager nok?

-Så er dette online kursus måske lige noget for dig!