Foto: Shutterstock
Gode råd til indkøb
Kig efter typen af tun
Fødevarestyrelsen anbefaler som sagt, at børn under 3 år ikke spiser de store rovfisk, herunder dåsetun. Børn under 14 år, anbefales ligeledes at begrænse indtaget af dåsetun, således at de spiser højst 1 dåse tun om ugen!
Fødevarestyrelsen anbefaler også at børn under 14 år skal helt undgå hvid tun og albacore tun. Køb i stedet dåsetun med tunarten Skibjack. Det er den tunart med mindst indhold af kviksølv og mindst truet. Oftest står det på ingredienslisten, hvilken tunart der er brugt. Skibjack kan også gå under navnet bugstribet bonit eller Katsuwonus Pelamis. Se her
Det kan også stå foran, hvilken tunart som er brugt. Se her
Nogle gange står der ikke hvilken tunart der er brugt men blot at det er “tun”. Her kan du ikke vide om der er fx er brugt Albacore tun med et højt kviksølvindhold. Så vil du være sikker, så gå efter tun hvor tunarten er oplyst.
Læs også Guide: Dåsetun-hvad er det bedste valg?