Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
brev
fodevare
vidste_du_at

Hvad betyder kostrådet?

Rådet skal få os til at sætte fokus på, hvilken væske vi drikker og få os til at vælge vand frem for fx. sodavand, alkohol, juice og saftevand. Det gælder både til maden, når man er tørstig mellem måltiderne, og når man dyrker motion. Vand er vigtigt for, at kroppen fungerer optimalt.

 

Hvad er baggrunden for kostrådet?

Udbuddet af drikkevarer bliver hele tiden større, og i takt med det ses også en tendens til, at flere og flere vælger at slukke tørsten i andet end vand. Ulempen ved drikkevarer som saftevand, smoothies, juice, sodavand, drikkeyoghurt m.m. er, at de ofte indeholder en stor mængde sukker.

 

“Kalorier skal tygges, ikke drikkes”

Det er et af råd, jeg som klinisk diætist ofte giver til mennesker, som ønsker at tabe sig eller passe på vægten. Det er nemlig en simpel og god huskeregel, som kan spare dig for en masse unødige flydende kalorier, der ikke mætter, som hvis du havde spist noget mad i stedet for. 

For at det bliver tydeligere for dig, hvor mange drikkekalorier du egentlig får, så har jeg lavet nogle sammenligningsskemaer til dig med mælk, juice, saft, sodavand og alkohol.  

 

Mælk

Selvom mælk indeholder sunde næringsstoffer såsom kalk og D-vitamin, så indeholder mælk og en del kalorier, også de fedtfattige. Så forsøger du at passe på vægten eller at tabe dig, så begræns indtaget af mælk. Brug den hellere i din mad, som fx havregryn med mælk eller i sovsen. Læs mere

ProduktEnergi pr. 100 gEnergiindholdet i et glas (2 dl)
Sødmælk264 kJ /63 kcal528 kJ /126 kcal
Letmælk200 kJ /48 kcal400 kJ /96 kcal
Minimælk158 kJ/37 kcal316 kJ/74 kcal
Kærnemælk154 kJ/ 36 kcal308 kJ/72 kcal
Skummetmælk148 kJ/ 35 kcal296 kJ/70 kcal
Kakaoskummetmælk244 kj / 58 kcal488 kJ/116 kcal
Cultura drikkeyoghurt, hindbær246 kj / 59 kcal492 kJ/118 kcal

Kilde: DTU Fødevareinstituts database Fridafood.

 

Juice og smoothie

Frugt i flydende form giver dig ligesom frugt, du spiser, vitaminer og mineraler og betragtes derfor som et sundere valg end sodavand og saftevand. Men juice og smoothie giver dig også en masse frugtsukker uden særlig meget mæthed.

Fx vil du få 112 kcal, hvis du drikker et glas (2 dl) af denne smootie, hvilket svarer til den samme mængde kalorier, som havde du spist en ½  Se flere eksempler nedenfor Læs mere

EnergiEnergi pr. 100 gEnergiindholdet i et glas (2 dl)
183 kJ/43 kcal366 kJ /86 kcal
183 kJ/43 kcal366 kJ /86 kcal
60 kJ/15 kcal120 kJ/30 kcal
238 kJ/ 56 kcal476 kJ/112 kcal
225 kj / 53 kcal450 kJ/ 106 kcal
235 kj / 55 kcal470 kJ/ 110 kcal

Kilde: Coop.dk

 

Saftevand og sodavand

Det kommer næppe som en overraskelse, at saftevand og sodavand som stort set bare er flydende sukker, som kun bidrager til kcal og ikke med vitaminer og mineraler, som juice fx gør. Derfor anbefaler Fødevarestyrelsen, at vi begrænser os til en ½ liter om ugen Læs mere

ProduktEnergi pr. 100 gEnergiindholdet i et glas (2 dl)
Coca cola180 kJ/ 42 kcal360 kJ/ 84 kcal
Coca cola light1,5 kJ /0,4 kcal3 kJ/ 0,8 kcal
Cola zero0,0 kJ/ 0,0 kcal0,0 kJ/ 0,0 kcal
Faxe kondi170 kJ/ 41 kcal340 kJ/ 82 kcal
Faxe kondi free0,0 kJ/ 0,0 kcal0,0 kJ/ 0,0 kcal
Økologisk hyldeblomst saftevand (fortyndet) 156 kJ/ 37 kcal312 kJ/ 74 kcal
Blandet rød saft (fortyndet) 46 kJ/ 11 kcal92 kJ/ 22 kcal
Solbær saft fra Rynkeby (fortyndet)478 kJ/113 kcal*
Solbær saft light fra Rynkeby (fortyndet)189 kJ/43 kcal*

*Et glas fra Rynkeby er opgjort til 2,5 dl

Kilde: Coop.dk

 

Alkohol

Alkohol indeholder næsten lige så mange kalorier som fedt:

1 g alkohol = 7 kalorier

1 g fedt = 9 kalorier

1 g kulhydrat eller protein = 4 kalorier

Ud over at være sprængfyldt med kalorier hæmmer alkohol også din fedtforbrænding, fordi din krop straks begynder at forbrænde alkohol i stedet for de kalorier, du har spist. Læs her, hvad de forskellige alkoholiske drikke indeholder i kalorier. Læs mere

ProduktEnergi pr. 100 gEnergiindholdet i et vinglas (1 ½ dl)
Rødvin321 kJ/ 77 kcal482 kJ/ 116 kcal
Hvidvin (tør)281 kJ/ 68 kcal422 kJ/ 102 kcal
Hvidvin (sød)400 kJ/ 96 kcal600 kJ/ 144 kcal
Rosevin297 kJ/ 72 kcal446 kJ/ 108 kcal
Champagne316 kJ/ 76 kcal474 kJ/ 114 kcal
Øl, pilsner, 4,4%152 kJ/ 36 kcal228 kJ/ 54 kcal*

*Et ølglas/ 1 dåseøl svarer til 330 ml

Kilde: DTU Fødevareinstituts database Fridafood.

Det betyder, at drikker du fx to glas hvidvin, så får du 204 kcal, hvilket ca. svarer til kalorieindholdet i en Mars-bar, som indeholder 244 kcal pr. bar.

Foto: Fødevareguiden. To glas hvidvin svarer i kalorier ca. til en Mars-bar

Hvor meget væske skal man drikke?

Når det ikke er så varmt, eller hvis man ikke sveder ved fx. motion, er det som regel tilstrækkeligt at drikke én til halvanden liter væske i døgnet. Kaffe og the tæller med i dit væskeregnskab (Kilde:Altomkost.dk).