Vegetarpålæg og pølser
Produkterne i denne gruppe er vegetabilske alternativer til fiske- og kødprodukter. Eksempler på produkter er vegetarisk pålæg, vegetarisk pålægspølser, vegetariske pølser, vegetariske postejer, paté, tofu, vegetarisk smørepålæg såsom hummus m.m.- Voksne og børn over 2 år (Anbefalet indhold pr. 100g)
-
Fedt (max)
10 g
-
Salt (max)
1 g
-
Sukkerarter
Højst 3 g
Voksne og børn over 2 år info:
Vegetarisk pålæg indeholder ofte meget salt
Selvom pålægget er vegetarisk, så er det ikke pr. definition sundt. Fx så indeholder vegetarisk pålæg ofte lige så meget salt som almindeligt kødpålæg. Derfor kan det give god mening, at kigge efter saltindholdet på varedeklarationen, især hvis produktet er til børn. Børn tåler meget lidt salt.
Vegetarisk pålæg er også et forarbejdet produkt
Fødevarestyrelsen anbefaler, at vi skærer ned på forarbejdede produkter, og det gælder også vegetariske produkter. For selvom pålægget er vegetarisk, så er det jo stadig et produkt, der består af en masse forarbejdede ingredienser. Altså, bør vi ikke spise meget af det.
- Børn under to år (Anbefalet indhold pr. 100g)
-
Salt (max)
Så lidt som muligt og gerne under 1 g
-
Fedt (max)
Ingen begrænsning
Børn under to år
Voksne og børn over 2 år info:
Vegetarisk pålæg indeholder ofte meget salt
Selvom pålægget er vegetarisk, så er det ikke pr. definition sundt. Fx så indeholder vegetarisk pålæg ofte lige så meget salt som almindeligt kødpålæg. Derfor kan det give god mening, at kigge efter saltindholdet på varedeklarationen, især hvis produktet er til børn. Børn tåler meget lidt salt.
Vegetarisk pålæg er også et forarbejdet produkt
Fødevarestyrelsen anbefaler, at vi skærer ned på forarbejdede produkter, og det gælder også vegetariske produkter. For selvom pålægget er vegetarisk, så er det jo stadig et produkt, der består af en masse forarbejdede ingredienser. Altså, bør vi ikke spise meget af det.
Relevante fødevaremærker for Vegetarpålæg og pølser

Ø-mærket
Økologimærke med fokus på dyrevelfærd, begrænsning af tilsætningsstoffer, ingen giftige sprøjtemidler, ingen kunstig sukker, ingen GMO (gensplejset foder)

Nøglehulsmærket
Ernæringsmærke med fokus på mindre sukker, mindre fedt, mindre salt og flere kostfibre